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Épices
Gros 4 épices
Nommé gros 4 épices la Réunion, originaire des Caraïbes, feuilles et graines sont utilisées comme condiment dans la cuisine créole. Elles s'emploient comme le Laurier sauce.
La poudre de feuilles déshydratées dégage un parfum de girofle, muscade, cannelle et de poivre. Elle est idéale pour aromatiser vos sauces, oléagineux, viandes et poissons.Moringa
Poudre de feuille de l'arbre de vie (Moringa oleifera)
Épinard des gens pauvres qui le consommaient plusieurs fois par semaines, aujourd'hui la science l'a redécouvert et le considère comme l'une des sources nutritives des plus complètes de la planète.
Ses feuilles possèdent un profil nutritionnel exceptionnel :
Plus de fer de l'épinard, plus de vitamines A que la carotte, plus de phosphore que la banane, plus de calcium que le lait, plus de protéine de la viande.
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nos horaires
Ouverture :
du Mardi au dimanche de 9h30 à 17h
Fermeture de la billetterie pour l'acces au jardin à 15h30.
Visites guidées adultes : 9,50 €
Visite guidée enfants - 12 ans : 4,75 €
Du Mardi au dimanche à 10h00 et 14h00
Réservation OBLIGATOIRE par
SMS + 262 692 52 24 32 inscrivez la date, visite de10h ou 14h , un prénom et le nombre de personnes. En fonction de la disponibilté vous aurez un sms de confirmation.
Visites autonome adulte : 7,50 €
Visite enfants - 12ans : 3,75 €
de 9h30 à 15h30 pas necessaire de réserver, 150 panneaux sont mis tout le long du parcours avec des explicatons et des anecdotes
Location audioguide : 2 €
Pass Loisir accepté
Fermeture annuelle :
le 24 et 25/12
le 31/12, le 01 et 02/01
le 01 mai
4 semaines en Juin
