Au Bar "La Savane"

Bourbon rond la Kour
«L’âme d’un terroir»

Un café né de la compétence et de la persévérance d'hommes et de femmes voués au Domaine du café grillé.

Un café façonné par ces vents de l'océan Indien que l'on nomme les alizés: tantôt brulants et excessifs, parfois légers et rafraichissants. Il est le fruit de ce terroir de Savane nommé Pierrefonds !

Il est l'expression de cette nature tropicale insulaire, envoutante, indomptable.

Bourbon pointu la Kour
«Renaissance et reconnaissance»

Un café né du terroir Réunionnais. Son origine exacte reste controversée.

L’originalité de cet Arabica tient dans le fait qu’il soit léger en bouche, avec peu d’amertume, et très peu de caféine. Ses notes fruitées, son goût raffiné et onctueux assez long en bouche en font l’un des meilleurs cafés du Monde.

Au gré des saisons

Au gré des saisons, nous vous proposons différents coktails tel que:

• Bullocarcadet: Une infusion pétillante glacée de fleures d'hibiscus carcadet, connu aussi sous le nom de Bissap
• L'eau de Coco Mamzelle: A volonté sans modération
• Citronade: avec citron vert de la réunion

Sélection de Cafés du Monde

Nous avons également sélection de Cafés du Monde (selon arrivage) à déguster:

• Brésil
• Blue Mountain
• Porto Rico
• Mexique
• Costa Rica
• Kenya